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板場の修行

昨夜BSの番組を見ていたら、現在関東方面で包丁の修行中のギター弾きが
板前として取り上げられていました。小さい店で思う存分こき使われている様子。いい勉強になるでしょうね。ちらほら桜が咲いてきていますが、肌寒い一日になってしまいました。

| 16:36
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